Kedy by ste si mali dať energetický gél?

Obsah:

Kedy by ste si mali dať energetický gél?
Kedy by ste si mali dať energetický gél?

Video: Kedy by ste si mali dať energetický gél?

Video: Kedy by ste si mali dať energetický gél?
Video: НЕ ЗОВИ ДЕМОНОВ НОЧЬЮ ИЛИ ЭТО КОНЧИТСЯ ТЕМ ЧТО... 2024, Marec
Anonim

Tieto vrecúška guličky môžu byť záchranou pri náročnej jazde, ale načasovanie je všetko

Energetické gély sú niečo ako zázračné jedlo. Zachytia vás, keď sa trápite, zvyšujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú predchádzať poškodeniu svalov a únave. Ale to nie sú všetky dobré správy: môžu tiež spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť a keď ich začnete užívať, možno nebudete môcť prestať. Posudzovanie toho, ako ich použiť a kedy si ich vziať, je jemné, aj keď mierne kolísavé.

Ako teda vlastne fungujú? Aby sme na toto čítanie nepotrebovali energetický gél, urobíme to jednoducho: amyláza, enzým v ústach, začne štiepiť škrob a gél sa potom presunie do tenkého čreva, kde končí ďalší enzým, pankreatická amyláza. práca. Transportné proteíny v črevných bunkách absorbujú molekuly glukózy, čím umožňujú cukrom prejsť do krvi a pečene.

„Cukry sú nasekané a dodávajú energiu vašim bunkám,“hovorí odborník na športovú výživu Drew Price. ‚Ak je dopyt tela vysoký, znova prejdú von.‘

Všetko sa deje rýchlo. „Malo by to trvať 10 až 15 minút. Účinky sú celkom okamžité, “hovorí Tom Newman, zakladateľ Capital Cycle Coaching.

Britský cyklistický tréner Will Newton je o niečo konzervatívnejší: „Mnoho odborníkov hovorí, že 20 minút, ale ľudia metabolizujú cukor rôznymi spôsobmi, takže najlepšie je experimentovať, aby ste zistili, kedy ho potrebujete užiť.“

A Price má opäť iný pohľad. „Závisí to od gélu, od toho, s akým palivom máte začať, od toho, koľko energie si ľahnete, a od iných faktorov, ako je množstvo vody, ktoré ste nabrali. Nepitie dostatočného množstva vody spomalí vyprázdňovanie žalúdka, takže gél sedí v žalúdku a čaká na vstrebanie. Ale kdekoľvek od 20 minút do hodiny.‘

„Stále to trvá, kým sa to strávi, a ak ste na rováši, budete sa snažiť to rýchlo urobiť,“súhlasí Newton. ‚Krv je odklonená preč z tráviaceho systému, ktorý bude ohrozený.‘

Potom je tu otázka, ako dlho to vydrží. „Znova, nemôžete byť presní, pretože každý je iný,“hovorí Nigel Mitchell, šéf výživy v Cannondale-Drapac. ‚Ale 20 – 30 g sacharidov udrží 70 kg vážiaceho športovca pri pretekárskom tempe 20 – 30 minút.‘

Kedy a ako často?

Takže teraz máme predstavu o tom, ako fungujú a ako rýchlo, ďalšou otázkou je, kedy by ste mali premýšľať o tom, že si ich vezmete. „Načasovanie je o tom, aby ste vedeli, aké sú príznaky nebezpečenstva – hlavne nedostať sa do bodu, kedy budete skutočne hladní,“hovorí Newton. „Je to o počúvaní svojho tela. Ak si všimnete, že začínate premýšľať o jedle, pravdepodobne musíte jesť. Ak sa dostanete do bodu, kedy vám je zima, chvejete sa, máte hlad – ten skutočne dutý pocit v žalúdku – je už neskoro.'

Newman súhlasí. „Ak sa cítite dobre a idete do kopca, očakávate, že budete môcť položiť energiu. Ak vám začína dochádzať energia, niečo nie je v poriadku. To je vkrádajúca sa únava. Už viac nečakajte – uvoľnite sa, vezmite si gél a počkajte, kým sa rozbehne.’

„Gél by som používal iba pri pretekaní,“hovorí Newton. „Využite to strategicky. Môže prísť veľké stúpanie a viete, že niekto zaútočí, takže chcete ľahko dostupný cukor, ktorý vám pomôže kopať naozaj hlboko.‘

‚Preteky v Spojenom kráľovstve zriedka trvajú dlhšie ako štyri hodiny, takže by ste ich nemali potrebovať príliš veľa,‘hovorí Newman. ‚Možno nebudete potrebovať, ak ste načerpali energiu z dobrých raňajok a ste dobre hydratovaní.‘

„Ak ste športovec prispôsobený tuku, budete musieť energetické gély používať len veľmi striedmo, ak vôbec,“hovorí Newton. „Prispôsobený na tuk“znamená spaľovanie uloženého tuku počas dňa a spoliehanie sa na tuk, viac ako na sacharidy, ako palivo pri cvičení. Dosahuje sa konzumáciou stravy s nižším obsahom sacharidov, vyšším obsahom tukov a tréningom nalačno.

„Športovci adaptovaní na tuk môžu fungovať na vyššej úrovni ako cyklisti spaľujúci cukor,“dodáva Newton. „Väčšina ľudí spaľuje cukor pri približne 80 % svojej maximálnej srdcovej frekvencie, ale štúdie zistili, že športovci prispôsobení tuku stále spaľujú tuky až na 89 %. Ak to dokážete, môžete ísť na štvor- až šesťhodinovú tréningovú jazdu bez toho, aby ste kedy potrebovali gél.‘

„Prevencia je však lepšia ako liečba,“dodáva Mitchell. „Možno budete chcieť trénovať v vyčerpanom stave, aby ste zvýšili adaptáciu, ale nechcete pretekať vyčerpaní. Prijmite 60 – 90 g sacharidov za hodinu a cvičte v tréningu so zmesou nápojov, tyčiniek a gélov.‘

Obrázok
Obrázok

Všetko v mysli?

Je tu ešte jedna výhoda, a to ešte predtým, ako strávite gél. „Majú psychologický účinok,“hovorí Newman. „Možno si budete chcieť vziať štyri gély na štvorhodinový šport a dať si jeden každú hodinu. Na posledný sa budete naozaj tešiť, pretože viete, že sa blížite ku koncu, takže vám dodá nový impulz.'

Neodchádzajte však príliš neskoro, inak skončíte ako Chris Froome na Alpe d’Huez počas Tour de France 2013. Froome dostal 20-sekundovú penalizáciu za porušenie pravidla, ktoré hovorí, že jazdci nemôžu naberať energiu v posledných 20 km etapy a vzal si ju tak neskoro, že ju nestihol stráviť. Ale je tu jeden argument v jeho prospech.

„Bojoval, pretože mu klesla hladina cukru v krvi,“hovorí Mitchell, ktorý bol v tom čase šéfom výživy tímu Sky. „Hneď, ako mal gél, jeho štýl sa zdvihol – ešte predtým, ako mu energia zasiahla krvný obeh. Vaše telo pocíti prínos hneď, ako si vložíte do úst roztok sacharidov. Vaše telo očakáva sacharidy a pripraví sa na to. To má okamžitý vplyv na výkon.‘

Froomove želé nohy a prázdne oči boli však spásnou lekciou, ako neodísť príliš neskoro. Avšak na druhej strane, ako skoro je príliš skoro? Ak ste niekedy pretekali, je veľká šanca, že ste pred štartom videli súperov nakrknutých gélov, nepochybne v očakávaní, že budú pripravení na rýchly útek.

„Nikdy by som si nedal gél pred pretekmi,“hovorí Newton. "Nemali by ste to potrebovať, ak ste sa poriadne zahriali, aj keď idete tvrdo, pretože vaše telo bude mať 1 500 až 2 000 kalórií glykogénu uložených v pečeni a zahriatím." začnem to mobilizovať.'

„Pred pretekmi by som odporučil dať si gél len vtedy, ak je to večer,“dodáva Newman. „Ak sa preteky začínajú o 19:00, možno ste od obeda nič nejedli, čo znamená, že potrebujete povzbudenie. Ale nemali by ste si ho brať ráno na preteky, ak sa začínajú skoro.‘

Rovnako ako pri mnohých tréningoch, načerpanie nových síl je záležitosťou naučiť sa, čo vám vyhovuje. „Každý je iný a my sa musíme naučiť – alebo znovu naučiť – počúvať svoje telo,“hovorí Newton. „Sme tak zaujatí gadgetmi a „vedou“, ktorou sme kŕmení, že to ľudia prestali robiť. Vyberte si prístup a držte sa ho. Verte tomu, čo robíte. Ľudia sa v deň pretekov snažia odhadnúť sami seba a skúsia niečo iné, aby našli výhodu – a to skončí len slzami.'

Odporúča: