Štúdia maratónskych bežcov odhaľuje „tvrdý limit“vytrvalosti, ktorý vrhá svetlo na cyklistov
Štúdia amerických ultramaratónskych bežcov súťažiacich v Race Across the USA odhalila „tvrdý limit“vytrvalosti so širokými aplikáciami v cyklistike a konkrétne na podujatiach, ako je Tour de France.
Štúdia odhalila, že hoci športovci, ako sú elitní cyklisti, môžu v jednotlivých dňoch vynaložiť obrovské množstvo energie, energetický výdaj má určitý strop, čo znamená, že výkon športovca sa časom vyrovná.
Štúdia konkrétne tvrdila, že maximálny energetický výdaj športovca sa vyrovná pri 2,5-násobku bazálneho metabolizmu. Bazálny metabolizmus je množstvo energie v kalóriách, ktoré niekto spotrebuje za deň v pokoji.
Ak napríklad jednotlivec spotrebuje 2 000 kalórií za deň v pokoji, jeho maximálny energetický výdaj bude 5 000 kalórií počas dlhého časového obdobia. Okrem toho telo začne spaľovať kalórie rýchlejšie, ako ich dokáže absorbovať z potravy. To povedie k ponoreniu do tukových zásob, ktoré sa v určitom bode vyčerpajú.
Výskumníci stanovili hrubý údaj o bode, v ktorom by sa maximálny energetický výdaj športovca ustálil na 20. deň. Významné číslo pre 23-dňovú Tour de France (21 etáp a pretekári budú jazdiť počas dvoch dní odpočinku).
Cyklistická výživa
Štúdia zvažovala energetický výdaj cyklistov Tour de France a zistila, že počas 23-dňového podujatia sa športovcom podarilo vyprodukovať približne 5-násobok ich BMR (bazálny metabolizmus – kalórie spotrebované za deň, keď sú v pokoji), bez výrazne schudnúť.
Schopnosť udržať si tento vyšší priemer, podľa štúdie, mohla byť spôsobená buď výživovými stratégiami, alebo individuálnou biologickou odchýlkou. Napriek tomu sa krivka energetického výdaja vyrovnala, aj keď o niečo vyššia ako u priemerných športovcov.
Aby som to uviedol do kontextu, zistilo sa, že maximálny energetický výdaj športovca za jeden deň cvičenia je až 9,4-násobok BMR pri 11-hodinovom ultramaratóne.
Pre profesionálnych cyklistov to nemusí byť žiadnym prekvapením, pretože vypadnutie z Tour de France spolu s poklesom maximálnej srdcovej frekvencie a čisto neoficiálnym opotrebovaním tela ukazujú, Tour začína napínať fyzickú kapacitu mnohých z nich. jazdci.
Prebiehajúce štúdium
Skupina akademikov z niekoľkých univerzít vrátane Purdue University v Indiane a Hunter College v New Yorku publikovala štúdiu v časopise Science Advances. Jeden z akademikov, Bryce Carlson, ktorý v roku 2015 organizoval 4957 km dlhé preteky cez USA, videl príležitosť využiť preteky ako testovaciu pôdu pre štúdiu vytrvalostnej kapacity.
Bežci zabehli ekvivalent 117 po sebe idúcich maratónov a podujatie trvalo 20 týždňov pre šesť vzorových súťažiacich, počas ktorých boli pozorne sledovaní, aby sa určil ich energetický výdaj. Na modelovanie metabolických výdavkov cyklistov na Tour de France však použili kombináciu odhadov a vysokokvalitných údajov.
Akademici verili, že príčinou tohto vytrvalostného stropu môže byť samotný tráviaci systém súvisiaci s evolučnými vplyvmi, ktoré môžu mať obmedzený prísun energie.
