Ketóny, kontroverzný doplnok, o ktorom sa predpokladá, že poskytuje veľkú podporu pri zvyšovaní výkonu
Kontroverzný „zázračný“doplnkový nápoj ketóny chutia ako gin s tonikom, podľa Jumbo-Visma mountain homestique Laurens de Plus.
Ketóny sú v súčasnosti legálne podľa smerníc Svetovej antidopingovej agentúry napriek tomu, že sú obklopené spormi o potenciálnych výhodách zvyšujúcich výkonnosť, hoci zatiaľ existujú len obmedzené dôkazy o ich účinnosti.
V rozhovore pre belgické rádio 1 De Plus otvorene hovoril o používaní ketónov jeho tímom.
'Ak uvediete, že ho chcete použiť, tím všetko zariadi a zahrnie to do vášho plánu doplnkov,' povedal De Plus v rozhovore.
'Chutí to trochu ako Gin-Tonic s veľkou fantáziou, ale v skutočnosti to nikto v tíme nemá rád. Nie všetci v tíme to využívajú, ale mám z toho dobrý pocit. Som s tým spokojná a som šťastná, že sa to nerobí hystericky. Kúpiť si ho môže každý. Rozdiel môže znamenať len spôsob, akým sa používa.'
Ketóny sú prirodzene produkované telom ako alternatívny zdroj energie k glukóze alebo tuku. Ketónový doplnkový nápoj možno premeniť priamo na energiu ako alternatívu k sacharidom.
Nápoj vytvoril profesor Kieran Clarke z Oxfordskej univerzity. V štúdii publikovanej v časopise Cell Metabolism zistil, že profesionálni cyklisti boli schopní pridať k svojmu úsiliu vzdialenosť až 400 metrov za pol hodiny.
Počas Tour de France 2018 sa verilo, že šesť tímov používalo ketóny vrátane Deceuninck-Quickstep a Lotto-Soudal. Bolo navrhnuté, že Chris Froome a Team Ineos použili doplnok, no obaja tieto tvrdenia popreli.
Rozdiel takmer pol kilometra je potenciálne obrovský na vrcholových cyklistických pretekoch, ale Clarke zostal pragmatický ohľadom skutočných účinkov ketónov, keď hovoril s Cyclistom v predchádzajúcom rozhovore.
'Ak máte glukózu samotnú alebo ketóny samotné, nie je to lepšie. Je to presne to isté – len dodáva energiu. Na šprinty je glukóza v skutočnosti lepšia, pretože potrebujete niečo, čo je anaeróbne, “vysvetlil Clarke.
'Samotný ketón inhibuje glykolýzu, takže pri rovnakom cvičení si zachovávate glykogén a produkujete oveľa menej kyseliny mliečnej – toto tu ešte nebolo.
'Čo sa môže stať, je, že ak robíte niečo, čo nie je šprint, ako napríklad maratón, nenarazíte tak rýchlo do steny. Nielen to, ale prestane vás to potom bolieť.'
