Nebuďte Scrooge a užite si tieto Vianoce mimo motorky s týmito proteínovými perníkmi
Každý január vyzdvihnem svoj bicykel, na ktorom sa počas vianočných sviatkov nahromadil prach, vydám sa do uličiek v Kente a budem prekvapený, keď sa snažím dostať do najmiernejšieho stúpania.
Zvyčajne je to preto, že som o niekoľko kilogramov ťažší vďaka zhovievavým Vianociam, počas ktorých som zjedol príliš veľa prasiat v dekách a vypil príliš veľa portského.
Chvalabohu, Wiggle a Bio Syngery protein by mi mohli prísť na tieto Vianoce na pomoc s ich kokosovými proteínovými perníkmi.
V snahe zabrániť tomu, aby ste siahali po ďalšom After Eight, recept vám ponúka sladkú pochúťku, ktorá udrží chuť na sladké na uzde a pomôže s regeneráciou po jazde na bicykli, ak vás môže zlákať každoročné vianočné opakovanie Veľkého úteku.
Úplný zoznam receptov a ingrediencií je uvedený nižšie a hoci sme koláčiky ešte nerobili v kancelárii pre cyklistov, máme pocit, že by to mohlo byť perfektné vianočné občerstvenie.
Ingrediencie na 8-10 sušienok
300 g instantnej ovsenej kaše
125g kokosového proteínového prášku (Whey Hey kokos od Bio-Synergy)
1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
1 štipka soli
1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu (voliteľné)
3 veľké vajcia
50 g hnedého cukru
40g masla
2 americké tvrdé gumy
Modrá, biela a ružová poleva
1 cukrová trstina
Krok za krokom
- Predhrejte rúru na 190 C / plyn 5
- Melte ovos v kuchynskom robote, kým nedosiahnete konzistenciu múky (toto je len voliteľné!)
- Skombinujte ovsenú múku s kokosovým proteínovým práškom Bio-Synergy, sódou bikarbónou a soľou a odložte nabok
- Zahrejte maslo v rúre alebo pomocou hrnca, kým nebude takmer tekuté
- Vyšľahajte cukor, vajcia, maslo a vanilku. Pridajte k ovsenej múke a proteínovému prášku a dobre premiešajte
- Vyložte plech papierom na pečenie a cesto na sušienky dajte na plech
- Prstami alebo pomocou formičky, ak máte, vytvorte tvar perníka. (Moje som urobil bez formy, len som si vyhľadal obrázok „Gingey“na internete, aby som použil model)
- Pečte v rúre 6 až 8 minút. Neprepiecť. Nechajte 5 minút vychladnúť na tácke
- Pridajte polevu a americkú tvrdú gumu ako dekoráciu, použite obrázok ako model
