Robte si, čo chcete – my nie sme váš šéf. Ale možno si najskôr prečítajte toto, dobre? Ilustrácia: Jasné ako blato
Cvičenie je tvrdá práca. Má to byť tvrdá práca. Takže ak nie ste profesionálny cyklista, je v poriadku dopriať si občas nejakú pochúťku.
Musíte ich len začleniť do väčšieho obrazu. Prepitné a mastné jedlá spomaľujú regeneráciu, čo nie je až taký problém, ak niekoľko dní nebicyklujete, ale určite áno, ak intenzívne trénujete počas niekoľkých po sebe nasledujúcich dní.
Najlepší čas na obnovenie glykogénu používaného počas cvičenia je čo najskôr po ukončení cvičenia. Keď zídete z bicykla, zjedzte niečo so sacharidmi a bielkovinami, pretože ak to bola dlhá jazda, aj tak je pravdepodobne čas sa znova najesť.
Zlú stravu jednoducho nevycvičíte. V skutočnosti, čím viac kalórií miniete na bicykli, tým horší môže byť tréning prostredníctvom zlej stravy. Ak absolvujete iba jednu alebo dve jazdy týždenne, nespálite veľa z týchto kalórií a ani dostatočne nevyprovokujete adaptačný stimul, ktorý po tréningu nasáva kalórie.
Ak trénujete trikrát alebo viackrát do týždňa, váš čas na regeneráciu je obmedzený, takže musíte byť vo svojej hre, pokiaľ ide o to, aby ste dali telu to, čo potrebuje na tréning a regeneráciu.
V oboch prípadoch si musíte zachovať základné zdravie. Ak tvrdo trénujete, musíte byť ešte viac na mieste v konzumácii ovocia, zeleniny, bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Samozrejme je to na vás. Môžete jesť, čo máte radi – ale nie je to dobrý nápad, ak to myslíte so svojím zdravím, nehovoriac o kondícii, vážne.
Áno, unesiete menej tuku, ako keby ste sedeli na pohovke, no ak sa budete dobre stravovať, zažijete lepšie časy, ako aj menej infekcií dýchacích ciest a iných bežných zdravotných problémov.
Jednoduchým faktom je, že zdravá zmes sacharidov, bielkovín a dobrých tukov je dôležitá. Sacharidy a do určitej miery aj tuky poskytujú energiu pre váš tréning. Tuk a bielkoviny pomáhajú budovať tkanivo a sú životne dôležité pre regeneráciu. Sacharidy a bielkoviny užívané spolu (pred alebo počas tréningu) znižujú známky stresu a únavy. Proteín je nevyhnutný pre regeneráciu svalov a tiež podporuje imunitný systém a orgány.
Rovnako aj zdravé tuky sa podieľajú na obrovskom množstve prospešných systémov v tele, napríklad na správnej kontrole zápalu, ktorá napomáha regenerácii. Bohužiaľ väčšina nezdravých potravín má nízky obsah dobrých tukov a vysoký obsah zlých tukov, ako sú trans alebo oxidované tuky.
Málo nezdravých potravín je v poriadku, ale príliš veľa a buď si na seba nahrniete viac jedla, alebo urobíte „vytesnenie zo stravy“, kde nepotrebné kalórie vytlačia zdravé kalórie, ktoré sú spojené s väčším množstvom vitamínov a minerálov a prospešné živiny.
Čím viac dobrých vecí vytlačíte, tým viac problémov budete. Popremýšľajte o inteligentnejších možnostiach, ktoré máte radi, a naplánujte si jednoduché a chutné jedlá. Zdravie by malo byť tiež zábavné a zaujímavé.
Je lákavé myslieť si, že ak strávite dostatok času na bicykli a správne si naplánujete tréning, vaša kondícia sa o seba postará sama. Ale ak sa pomýlite vo výžive, odvrátite veľa tvrdej práce. Váš pokrok bude pomalší, môžete častejšie ochorieť a ak najazdíte kilometre, vaše zotavenie bude obmedzené.
Určite to správne znamená uprednostniť určité časy. Zamerajte sa na to, aby ste po jazde dostali dostatok slušných sacharidov s trochou chudých bielkovín. Inokedy sa uistite, že prijímate zdravé bielkovinové jedlá – vrátane mäsa a rýb, ak je to možné – a dobrý sortiment zeleniny. Vaša cyklistika vám za to poďakuje.
Odborník Drew Price BSc MSc je výživový poradca, ktorý spolupracoval so športovými tímami, elitnými športovcami a spoločnosťami zaoberajúcimi sa športovou výživou. Je autorom Diéty DODO, ktorá skúma prerušovaný pôst a tréning jedla pre aktívnych ľudí. Viac informácií na drawingpricenutrition.com
